文化財イベント日記
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(公財)滋賀県文化財保護協会
2018年4月3日火曜日
琵琶湖の素材を使った料理、人気投票の結果発表!
平成30年3月3日(土)~3月29日(木)に、草津市のAスクエア内SARA東館2階Aプレイスで開催した
琵琶湖の宝『琵琶湖八珍』の写真パネル展内で実施した
琵琶湖の食材をつかった料理の人気投票の結果がまとまりました。
結果は
コチラ
です。
上位の5品は、意外とオーソドックスなライナップでした。最も美味しそうな「ビワマスのお造り」の選出には納得です。ぜひ、皆さんもご覧いただくだけではなく、ご賞味いただけたらと思います。
ビワマスのお造り
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